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写真:五味 郁子
五味 郁子Ikuko Gomi
准教授
所属
栄養学科
保健福祉学研究科
最終学歴・学位
岐阜大学大学院 医学研究科 博士(医学)
専門分野
栄養ケア・マネジメント、臨床栄養
栄養教育、特定保健指導
高齢者の栄養ケア
担当科目
臨床栄養学総論
臨床栄養学各論Ⅰ
臨床栄養学実習Ⅰ・Ⅱ
研究テーマ
特定保健指導における栄養教育に関する研究
地域在住高齢者の食生活サポートに関する研究
傷病者の栄養ケアに関する研究
ベトナム国ハノイ医療施設における栄養ケア・マネジメントに関する研究
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