2021年６月22日、秋篠宮皇嗣妃殿下に神奈川県立保健福祉大学の中村学長がご進講いたしました。

　中村学長は、赤坂御用地にある赤坂東邸に招かれ、日本が明治以降、特に戦後の「低栄養」を乗り越え、高度経済成長後も「過栄養」による肥満・生活習慣病を諸外国と比べ抑制してきた歴史をご紹介しました。

　今も「低栄養」に苦しむ発展途上国や「過栄養」に悩む欧米先進国がある中、100年以上にわたって日本が取り組んできた栄養政策を世界に発信することで多くの国々の栄養状態の改善に貢献することができるとご説明いたしました。

　ご説明を受けられた秋篠宮皇嗣妃殿下は、熱心に話を聞かれ、メモを取られておりました。