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栄養学科 田中ゼミ・樋口ゼミの取組みが神奈川新聞で紹介されました

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栄養学科 田中 和美 学科長及び樋口 良子 講師がゼミ活動で行った取組みについて、神奈川新聞内「みんな三浦びと」にて紹介されましたので、お知らせします。

田中ゼミ・樋口ゼミは三浦市と連携し、三浦市内の農家と連携したレシピ集の作成や、「市民交流センターまつり」での地元食材を使った創作料理の試食会などを行っています。

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