研究活動

栄養ケアステーションを展開しています

2016年2月9日

平成28年2月の開設曜日の変更のお知らせ

 通常、栄養ケアステーション・ラボは毎月第2、第4木曜日に開催しておりますが、2月は祝日や本学の前期入試と重なるため、下記のとおり曜日を変更して開設いたします。

開設日、開設時間

  • 平成28年2月12日(金曜)10時00分から13時00分
  • 平成28年2月26日(金曜)10時00分から13時00分

開設場所

本学 学生食堂内

栄養ケアステーション・ラボ実施内容

  • パソコンを利用した食事バランス診断
  • 食事バランス診断の結果に基づいた、管理栄養士による食生活改善のためのアドバイス
  • 機能性を持つ農林水産物に関する情報提供
  • 県の医食農同源事業のご案内

 

 どなたでもご利用いただけますので、皆さまぜひ足をお運びください。

県内のスーパーマーケットで栄養ケアステーションを実施しました

  平成27年11月に、神奈川県内のスーパーマーケットにて、栄養ケアステーションを開催しました。
  昨年度6月と本年度6月の開催に続き、3度目の開催でした。

      •  11月4日(水曜) FUJI本郷台店(富士シティオ株式会社)
      •  11月6日(金曜) そうてつローゼン磯子店(相鉄ローゼン株式会社)
      •  11月9日(月曜) ハーモス相模大野(生活協同組合ユーコープ)

 

 3日間で計93名の方々にお会いし、食事バランス診断と貧血チェック、食事のアドバイス、機能性を持つ農林水産物の普及啓発※を行いました。ご参加いただいた方の人数は、これまでの約1.5倍と非常に多く、より盛況な3日間でした。

 

FUJI本郷台店の様子 相鉄ローゼン磯子店の様子
FUJI本郷台店の様子 相鉄ローゼン磯子店の様子

 

ハーモス相模大野の様子
ハーモス相模大野の様子

 

  ※ 機能性を持つ農林水産物の普及啓発について
   「機能性表示食品」制度が平成27年4月に施行され、べにふうき緑茶や温州みかんな
   ど、農林水産物もいくつか受理され注目を集めています。
   しかし、「この食材だけをたくさん食べればよい」というような間違った解釈では、健
   康に役立つことはありません。
   そこで、食事バランス診断とともに、日々の食事にどのように機能性を持つ農林水産物
   を取り入れるか、個人の健康状態に合わせた提案を管理栄養士が行います。

 

本学学生食堂内で「栄養ケアステーション・ラボ」を実施しています

 栄養ケアステーション・ラボでは、パソコンを利用した食事バランス診断やその結果に基づいた管理栄養士による食生活改善のためのアドバイスを始め、機能性を持つ農林水産物の情報提供などを行います。
 どなたでもご利用いただけますので、皆さまぜひ足をお運びください。

開設場所

本学 学生食堂内

開設日、開設時間

  • 食事バランス診断、管理栄養士によるアドバイス
    (平成27年度)第2、第4木曜日、10時から13時
  • 機能性を持つ農林水産物等に関する紹介等(パンフレットの配架)
     平日の8時30分から17時15分まで

栄養ケアステーション・ラボ実施内容

  • パソコンを利用した食事バランス診断
  • 食事バランス診断の結果に基づいた、管理栄養士による食生活改善のためのアドバイス
  • 機能性を持つ農林水産物に関する情報提供
  • 県の医食農同源事業のご案内

 

ME-BYO Japan 2015-展示会- へ出展しました

 平成27年10月14日(水曜)から10月16日(金曜)の3日間、パシフィコ横浜で開催されたME-BYO Japan 2015-展示会-のアカデミアブースへ、本学地域貢献研究センターで推進している「栄養ケアステーション」について出展致しました。

学長がインタビューを受けました ブースの様子
学長がインタビューを受けました ブースの様子

 

2015年ミラノ国際博覧会で「栄養ケアステーション」の紹介がされています

「世界と未来に貢献する日本の技術と取り組み」の中の医福食農連携として栄養ケアステーションが紹介されています。
 詳しくは以下のリンク先をご覧ください。

2015年ミラノ国際博覧会ホームページ

 

栄養ケアステーションを実施しました

 平成27年6月に、神奈川県内のスーパーマーケットにて、栄養ケアステーションを実施しました。

      •  6月15日(月曜) ハーモス座間(生活協同組合ユーコープ)
      •  6月18日(木曜) そうてつローゼン磯子店(相鉄ローゼン株式会社)
      •  6月19日(金曜) そうてつローゼン鎌倉深沢店(相鉄ローゼン株式会社)
      •  6月22日(月曜) ハーモス相模大野(生活協同組合ユーコープ)
      •  6月26日(金曜) FUJI寒川店(富士シティオ株式会社)
      •  6月30日(火曜) FUJI野比店(富士シティオ株式会社)

 

 6日間で計120名の方々にご参加いただき、食事バランス診断と栄養相談を行いました。
 参加者の方々からは、「自分では、普段の食事のカロリーが多くなっていると気付かなかった」、「また利用したいと思う」などのご感想をいただきました。
 また、機能性を持つ農林水産物についても情報提供を行い、ご興味を持ってくださる方も多く、今後の栄養ケアステーションの活動につながる6日間となりました。

 

ハーモス座間の様子 相鉄ローゼン磯子店の様子
ハーモス座間の様子 相鉄ローゼン磯子店の様子

 

FUJI野比店の様子
FUJI野比店の様子

 

栄養ケアステーションを実施しました

 平成26年6月17日(火曜)にFUJI善行店(富士シティオ株式会社)、6月19日(木曜)にそうてつローゼン磯子店(相鉄ローゼン株式会社)、6月24日(火曜)・25日(水曜)にユーコープ竹山店(生活協同組合ユーコープ)で、栄養ケアステーションを実施しました。各日20名近くの方々に食事バランス診断と栄養相談を行い、4日間で計85名と盛況のうちに終わりました。
 参加者からは、「食生活を見直す良い機会になった」、「今後もスーパーで栄養相談のできる場所があれば利用したい」、「機能性食品について知り関心をもった」など、今後の栄養ケアステーションの活力になる感想を頂きました。

 栄養ケアステーション実施の様子 食生活改善のためのアドバイスの様子
(写真は、栄養ケアステーション食生活改善のためのアドバイスの様子)

 

問い合わせ

 保健福祉大学 地域貢献研究センター
  電話:046-828-2530(内線2704)

 

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